Sehens-
wert
Steierisches Salzkammergut
© Red. RIDER´S GUIDE
Seele baumeln lassen:
Idylle am Altausseer See
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Biker Welcome im
Ausseer Land
© Red. RIDER´S GUIDE
Hier stimmt die Zeit:
Uhrturm
in Graz
© Österreich
Werbung / Bohnacker
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Sehenswertes:
Endurofahrern ist der Erzberg
schon seit einigen Jahren ein Begriff. Von Europas wildester Geländefahrt, der "Erzbergrallye",
bis hin zu Fahrten mit dem PS-Monster "Hauly", einem Schwerlastkraftwagen,
oder Führungen im Schaubergwerk in Eisenerz, mausert sich
die Gegend zur touristischen Hauptattraktion in der Steiermark.
Aber auch Knieschleifer kommen voll auf ihre Kosten: Am A1-Österreichring
bei Knittelfeld werden nicht nur Formel-1 und Motorrad-Marathonrennen
ausgetragen, sondern gegen kleiner Gebühr darf der Biker
selbst kräftig am Gashahn drehen.
Wer es ruhiger mag, tourt
ins Ausseer
Land, dem steirischen Salzkammergut mit dem Grundl-
und Altausser
See. Der dritte See, der Toplitzsee,
ist nur per Pedes zu erreichen.
Die Landeshauptstadt Graz
lockt derweil mit dem einzigen im Urzustand erhaltenen Zeughaus
der Welt. In der Grazer Umgebung zählt Schloss Eggenberg
mit seinen "Prunkräumen" und dem "Strettweger
Kultwagen" zu den wichtigsten Besichtigungspunkten.
Im
wildromantischen "Gesäuse" liegt das älteste Kloster der
Steiermark, das Benediktinerstift
Admont. Eigentum verpflichtet: Als Betreiber der weltgrößten
Klosterbibliothek muß man schon Jahr für Jahr ein umfangreiches
Kulturprogramm anbieten (Malerei, Restaurieren, Keramik, Kalligraphie,
u.a. mehr).
Dem milden Klima verdankt die Steiermark ihren Ruf als Apfelland.
Obstanbau ist sehr verbreitet, besonders in der Region Puch bei
Weiz. In der Nähe von Gleisdorf
wartet gleich eine 25 km lange Apfelstraße
auf ausgeruhte Wanderer. Auch die Hirschbirne ist im Bundesland
ein häufiges Agrarprodukt.
Neben Frischobst, Most und Säften
werden vielerorts regionale Edelbrände angeboten. In Stubenberg
am See wurde gleich Österreichs erster Schnapslehrpfad eingerichtet:
Nach 12 Stationen, die Obstgärten und Nostalgiebrennereien vorstellen,
landet man schließlich im Schnapsmuseum. Und auch in der Abtei
Seckau kann man einen Blick in die "Welt der Mönche"
wagen, als Teilnehmer an einem der Schnapsbrennseminare ...
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Kulinarisches |
Kulinarisches:
Zur Vorspeise kommen mehrere Suppen mit merkwürdigen
Namen aus der Terrine: "Schwammerlsuppe" mit "Heidensterz"
(Pilzsuppe mit Getreidebrei), "Klachlsuppe" (Suppe aus
in Scheiben geschnittenen Schweinshaxen) oder "Magerlsuppe"
(vom Saumagen). Von dünnen, knusprigen Pfannkuchen mit Kartoffeln,
Sauerkraut und dem geruchsintensiven "Steirer Kas", über
das "steirische Wurzelfleisch", "Backhendl"
bis hin zum "Steckerlfisch" zeichnet sich die Küche
durch gehaltvolle und deftige Speisen aus. Beliebteste Nachspeise
ist einmal mehr der "Kaiserschmarrn".
Klar,
dass sich im Obstland Steiermark allerlei Säfte, Moste, Liköre,
Kernobst- und Steinobstbrände herumtummeln. Im "Ausseer
Land", dem steirischen Salzkammergut, gilt der harzige, leicht
süßliche schmeckende Zirbenschnaps, der aus den Zapfen der
Zirbelkiefer gewonnen wird, als eine herausragende Spezialität.
Neben
hochwertigen Weinen und Obstbränden brennt Familie Weutz aus St.
Nikolei im Sausal seit jüngster Zeit die beiden Single Malts "Hot
Stone" und "St. Nikolaus", die ersten steirischen
Whiskeysorten (Destillerie
Weutz).
Alkoholfrei getrunken wird – wie überall
in Österreich – eine
Alpenkräuter-Limonade, die sich Almdudler nennt.
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Literatur
&
Karten |
Literatur
& Karten:
Bücher:
Denzel, Harald (Hg.): "Motorrad Touren Ostalpen" Über
75 Rundfahrten,
Denzel Verlag, Innsbruck, Erstauflage 2002, ISBN: 3-85047-761-4,€ 22,-
"Austria Classic Tours" - Motorradtraumstraßen
durch Österreich, Ringbuch mit Tourenvorschlägen und Beschreibung,
Routings und Karten im Maßstab 1:500.000
(ein insg. 3100 km Motorrad-Rundkurs durch ganz Austria, mit
schönen Vorschlägen
für Teiltouren). Kartographie v. Verlag
Schubert & Franzke, Routen v.d. MTS Maishofen, 1998, ISBN 3-7056-0405-8,
€ 10,76.)
Loßkarn,
Elke und Dieter: Alpen, Band 2 (Neue Motorrad-Bergtouren in I, A,
CH und D), Reihe "Edition
Unterwegs" (hier: Beitrag "Steiermark" Seite 46 -
69), Motorbuch Verlag,
Stuttgart 1998 (2. Auflage), ISBN 3-613-01809-8, € 16,-
/ sFr 28,80
Lischer, Sylvia/Eisenschink, Gerhard: Österreich, Die
schönsten Motorradtouren zwischen Wien und Bregenzer Wald (hier: Tour
7 "Steiermark", Seite 136 - 157), Reihe "Edition
Unterwegs", Motorbuch Verlag,
Stuttgart 2002 (Erstauflage), ISBN 3-613-02216-8, € 16,-
/ sFr 28,80
Karten:
Motorrad-Powerkarte
Alpen, Blatt 6, "Salzkammergut, Steiermark, Kärtnen",
Maßstab 1:300.000, laminiert,
abwaschbar,
ideal zum Touren-Einzeichnen, Good Vibrations-Verlag, Erlensee 2001,
ISBN 3-932157-65-6, € 5,80
Detailkarten für Selbstplaner:
Steiermark Strassenkarte,
1:200.000, Verlag Schubert & Franzke, ISBN 3-7056-0085-0, € 7,12
(98 ÖS)
DIE GENERALKARTE - pocket, Österreich Blatt 3, "Graz,
Klagenfurt, Murtal, Südl. Burgenland",
Maßstab 1:200.000, MAIRS Geogr. Verlag, Ostfildern, Ausgabe 2002, ISBN
3-8297-2053-X, € 4,95
DIE GENERALKARTE - pocket, Österreich Blatt 4, "Villach,
Osttirol, Kufstein, Radstadt, Schladming",
Maßstab 1:200.000, MAIRS Geogr. Verlag, Ostfildern, Ausgabe 2002, ISBN
3-8297-2054-8, € 4,95
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